Из чего делают гидролизат коллагена? полезные свойства и сферы применения +видео

Рассказать ВКонтакте Поделиться в Одноклассниках Поделиться в Facebook

Для омоложения и повышения эластичности кожных покровов многие представительницы слабого пола и не только выбирают коллаген.

Этот специфический белок можно принимать в форме капсул, причем такая удобная форма выпуска обеспечивает быстрый и желаемый косметический эффект.

Прежде чем принимать коллаген в таблетках, важно проконсультироваться не только с косметологом, но и посетить узкопрофильных специалистов. В целом, указанный лекарственный препарат пользуется заметной популярностью среди людей разной возрастной категории.

Что такое коллаген

Это специфический белок, который в организме формирует соединительную ткань, поддерживает ее прочность и эластичность. Коллаген является неотъемлемой составляющей хрящей, сухожилий, суставов и костей.

При дефиците белка под удар попадает сердечно-сосудистая система, происходит видимая деформация костных структур.

Чтобы восполнить дефицит, необходимо принимать коллаген в капсулах, таблетках, использовать в средствах для наружного применения.

Поэтому важно знать, в каких продуктах питания и фармакологических позициях преобладает данное органическое соединение. В современной фармакологии белок содержится в натуральном составе многих биодобавок. Для многих женщин такие препараты становятся незаменимыми, помогают поддерживать дерму в тонусе, укрепляют сосудистые стенки, препятствовать естественным процессам старения и не только.

Виды

Прежде чем купить коллаген для кожи лица в таблетках, важно подробно изучить все существующие виды этого специфического белка, определить список продуктов питания и других природных источников его содержания. Основные разновидности такого органического соединения таковы:

  1. Животного происхождения. Считается самым дешевым по своей стоимости в аптеке, активно добавляется в универсальные косметические средства. Содержится в яичном белке, мясе и печени животных, оказывает системное действие в организме, не вредит здоровью.
  2. Морской. Такая аминокислота максимально приближена к структуре коллагеновых волокон человека, а вырабатывается из морских рыб, морепродуктов, рыбной продукции. Обладает увлажняющими, питательными, регенерирующими, общеукрепляющими свойствами.
  3. Филлер (заполнитель). Добывается из растительных и животных структур, активно используется в современной косметологии, является неотъемлемой составляющей омолаживающих процедур, например, активно задействуется при подкачке губ, устранении морщин.

Из чего делают гидролизат коллагена? Полезные свойства и сферы применения +Видео

Полезные свойства

Это натуральное вещество крайне редко вызывает аллергию, при этом имеет колоссальную пользу для здоровья кожи и всего организма. Коллаген в аптеке можно приобрести, главное – определить самую подходящую форму выпуска, рекомендованные дозы и оптимальный курс. Среди полезных свойств коллагеновых волокон для организма следует выделить следующие положительные моменты:

  • максимально увлажняет и питает кожу;
  • быстро восстанавливает поврежденные клетки;
  • стимулирует процесс метаболизма на клеточном уровне;
  • устраняет мимические морщины, неровности дермы;
  • укрепляет суставы и сухожилия (гидролизованный коллаген);
  • обладает выраженными анаболическими свойствами (что актуально для профессиональных спортсменов);
  • повышает тонус при варикозном расширении вен;
  • оказывает поддерживающее, восстановительное действие;
  • скрепляет и формирует форму внутренних органов;
  • выполняет защитную функцию отдельных органов и всего организма;
  • стимулирует процессы регенерации клеток, образование оболочки клетки;
  • повышает тонус и эластичность тканей.

Коллаген для приема внутрь

Препараты с коллагеном выпускаются в форме таблеток и капсул для перорального применения.

Такие прогрессивные средства обеспечивают не только устойчивый косметический результат, но и надежную профилактику, эффективное лечение некоторых заболеваний организма.

При применении внутрь действие аминокислоты быстро и целенаправленное, а усилить его можно путем использования на практике геля с таким же специфическим белком в уникальном составе.

Фармакологическое действие

В 100% чистом лекарственном препарате содержится гидролизат коллагена. Синтез этого вещества является сложным и продолжительным процессом, зато это уникальное вещество преобладает практически во всех тканях организма.

В емкой концентрации коллаген присутствует в составе соединительных тканей, причем речь идет о двух белках – коллаген и эластин.

В определенных тканях организма доминирует один из трех разных типов коллагенового соединения, например, вещество типа 2 содержится в хряще суставов, 1 и 3 типа преобладает в костной ткани и связках.

Гидролизованный коллаген – это белок, полученный в процессе термической обработки животного коллагена, а при пероральном приеме необходим для укрепления связок и суставов. Среди других фармакологических свойств необходимо выделить такие лечебные возможности этого уникального по своей структуре вещества:

  • уменьшает выраженность болевого синдрома при патологиях суставов;
  • повышает гладкость и эластичность кожи;
  • укрепляет структуру ногтевых пластин;
  • устраняет воспалительные процессы;
  • повышает тонус вен при варикозном расширении;
  • витамины с коллагеном обладают общеукрепляющим действием в организме.

Из чего делают гидролизат коллагена? Полезные свойства и сферы применения +Видео

Показания к применению

Коллаген в капсулах оказывает системное действие в организме, становится частью консервативного лечения или профилактики, рекомендован к применению после согласования с лечащим врачом, косметологом. Показания к применению и потенциальный результат, на который можно рассчитывать после пройденного курса, представлены в таблице:

Показание к применению коллагена в капсулах Результат
процесс старения кожи устойчивый омолаживающий эффект, повышение упругости и эластичности эпидермиса
снижение тонуса тканей устранение дряблости, подтяжка морщин без дополнительных косметологических процедур
дефицит кальция укрепление слабых костных и хрящевых структур, надежная профилактика артрита и артроза
пигментация выравнивание основного тона кожных покровов, получение здорового, естественного оттенка
патологии сердечно-сосудистой системы укрепление миокарда, повышение тонуса и проницаемости сосудистых стенок, профилактика сердечных патологий
снижение иммунитета укрепление иммунного ответа организма, что особенно актуально в период сезонного авитаминоза
плохое состояние ногтей, волос, зубов повышение концентрации кальция в организме, укрепление ногтей, волос и зубов, профилактика кариеса

Противопоказания

Таблетки Коллаген разрешено использовать по назначению далеко не всем пациентам, имеются врачебные ограничения. Абсолютные противопоказания представлены ниже, и такие несложные правила, согласно инструкции по применению, важно не нарушать:

  • период беременности, лактация;
  • повышенная активность организма к действующим веществам лекарства.
  • фенилкетонурия (нарушенный метаболизм аминокислот).

Отдельно стоит уточнить, что прием эпителийгидролизат коллагена может вызвать побочные явления еще в самом начале терапевтического курса. В таком случае лекарство предстоит в срочном порядке отменить, подобрать для решения проблемы со здоровьем другое, более щадящее средство. Потенциальные побочные эффекты представлены ниже, носят временный характер:

  • аллергия: кожные высыпания, зуд, отечность, крапивница;
  • понижение артериального давления (гипотензия);
  • нарастающая гиперкальцемия;
  • местные реакции на эпидермисе;
  • неприятный привкус монеты во рту.

Из чего делают гидролизат коллагена? Полезные свойства и сферы применения +Видео

Инструкция по применению

Покупка коллагена в капсулах предназначена для применения перорально, а курс интенсивной терапии определяется в сугубо индивидуальном порядке.

В среднем, продолжительность перорального приема составляет 1 месяц, после чего требуется сделать плановый перерыв на 1 – 2 месяца. За год врачи рекомендуют проходить до 4 курсов, даже в целях профилактики.

Капсулы требуется принимать перед сном в количестве 3 штук, обильно запивать водой, после уже ничего не есть на протяжении 1 – 2 часов.

Препараты коллагена в капсулах

В современной фармакологии заявлен ряд добавок, которые можно заказать из каталога и купить в интернет-магазине по доступной цене.

Коллагеновые волокна для кожи после 40 лет просто незаменимы, так что не стоит экономить на своей красоте и здоровье.

Первым делом требуется определиться с омолаживающим препаратом, изучить самые популярные предложения фармакологов, которые представлены ниже:

  1. Neocell. Уникальный комплекс с рыбьим жиром и гиалуроновой кислотой, который фасуется в упаковки по 120 капсул. Это не только пищевая добавка, но и безупречное здоровье глаз, чистая и гладкая кожа, нормальная сердечная деятельность. Активным компонентом является специфический белок 1 типа, который при соблюдении дозировки обеспечивает устойчивый омолаживающий эффект. Среди недостатков – высокая стоимость капсул.
  2. Native Collagen. В упаковке преобладает 120 капсул для приема внутрь полным курсом. При приеме внутрь и четкой соблюдении дозировки можно восстановить структуру волос, ногтей, омолодить кожу, обеспечить эффективное лечение и профилактику артритов, артрозов. Капсулы положен принимать только по рекомендации врача полным курсом, поверхностное самолечение не всегда обеспечивает устойчивый результат. Среди недостатков – высокая стоимость фармакологической продукции.
  3. NOW UC-II. Такие коллагеновые капсулы содержат воду, специфический белок второго типа, хондроитин и гиалуроновую кислоту. Препарат предназначен для повседневного применения внутрь по 2 – 3 капсулы в перерывах между приемами пищи на протяжении 1 месяца. Разовую дозу требуется обильно запивать водой. Недостатки такого лечения полностью отсутствуют, коллагеновые таблетки можно использовать в целях профилактики, омоложения кожных покровов.
  4. Неденатурированный коллаген второго типа Now Foods UC-II. Эта пищевая добавка содержит красные минералы морских водорослей, действует системно в организме. В составе практически 70 микроэлементов, так что устойчивый лечебный эффект обеспечен. Рекомендуется употреблять по 2 капсулы за день на протяжении месяца, затем требуется сделать аналогичный перерыв. Преимущества – высокая эффективность. Недостаток – ощутимая стоимость капсул, не всегда наличие в аптеках города.
  5. Scitec Nutrition. В натуральном составе сосредоточены аминокислоты глицина и пролина, которые в организме способны синтезировать натуральный коллаген и эластин. Поэтому при приеме капсул формируются суставы, хрящи, сухожилия, связки и кожные покровы. Препарат предназначен для приема перорально в перерывах между приемами пищи на протяжении месяца. Разовая доза – 1 – 2 капсулы, которые положено обильно запивать водой. Преимущества – быстрое действие в организме, устойчивый результат. Недостатки – цена, ложности с приобретением.
  6. Olimp Kolagen. Это уникальное сочетание гидролизата коллагена, кальция, витаминов С и В, предназначенное для повседневного применения внутрь. Капсулы отлично подходят для укрепления связок и суставов, являются частью комплексной терапии патологий костно-мышечной системы и опорно-двигательного аппарата. Уместны к применению при повышенных нагрузках, в период сезонного авитаминоза, после длительного стресса. Среди преимуществ – доступная цена капсул, недостаток – избирательное действие в организме после приема перорально.
  7. Доппельгерц. Активные компоненты – глюкозамина сульфат, хондроитина сульфат. Коллагеновые соединения рекомендован пациентам при заболеваниях суставов, патологиях опорно-двигательного аппарата. Выпускается в форме капсул в желатиновой оболочке, фасуется по 30 шт. в одной упаковке. В целях профилактики требуется принимать по 1 пилюле 2 раза за сутки, с целью профилактики – ежедневно по 1 капсуле, обильно запивать водой. Преимущества – быстрое действие, доступная цена. Недостатки такой консервативной терапии на практике полностью отсутствуют.

Из чего делают гидролизат коллагена? Полезные свойства и сферы применения +Видео

Цена на коллаген в капсулах

Препараты с коллагеновым соединением для здоровья и красоты можно найти практически во всех аптеках Москвы и Санкт-Петербурга, но гораздо дешевле и надежней сделать заказ через интернет.

Покупка обходится дешевле, сертификация качества не вызывает сомнений, да и оперативная доставка тоже не задерживается.

Читайте также:  Филлер принцесс: достоинства, показания, побочные эффекты princess filler

Если же обратиться в одну из столичных аптек, вот с какими расценками можно столкнуться при покупке «омолаживающих капсул»:

Название коллагена в капсулах Цена, рублей
Neocell (№120) 2 100
Olimp Kolagen (№80) 700
NOW UC-II (№120) 3 500
Scitec Nutrition (№120) 1 350
Доппельгерц (№30) 650
Now Foods UC-II (№60) 3 300
Kwc (№120) 2 300

Видео

Из чего делают гидролизат коллагена? Полезные свойства и сферы применения +Видео Коллаген с iHerb. Какой и зачем?

Отзывы

Марина, 41 год Начала принимать коллагеновые волокна после 35 лет, когда морщины стало сложно скрывать под косметикой. Принимаю капсулы по сей день и очень довольна полученным результатом. Прохожу 3 курса в год по месяцу, кожу просто не узнать.

У меня капсулы Космодерма, стоят недорого, действуют эффективно, надолго хватает, полученный результат просто на лицо.
Ольга, 45 лет Я получаю олигопептид тоже из капсул. Перемены на лицо. Раньше кожа была сухой, дряблой, постоянно шелушилась. Сразу понятно, что ей не хватало питания и увлажнения.

Как только купила в аптеке коллаген и начала проходит курс, заметные перемены появились спустя 2 недели. Не скажу, что дело в дорогом препарате, главное – чтобы компоненты подходили.
Елена, 37 лет А мне такие капсулы прописал лечащий врач после перелома – для продуктивной реабилитации.

Не знаю, как быстро срастались кости, но лицо стало гладким и упругим, вернулся здоровый оттенок. У меня был самый недорогой препарат, но его работу было видно при первом взгляде. Продолжаю принимать коллаген даже после того, как реабилитация с ногой закончилась.

Ульяна, 37 лет Тоже пробовала такие омолаживающие средства, но в моем случае на коже возникает неприятная аллергическая реакция, похожая на крапивницу. Вместо того чтобы омолаживаться, кожа воспаляется, отекает, краснеет и зудит.

Ощущения не самые приятные поэтому пришлось внепланово отказаться от такого назначения, а омолаживаться альтернативными методами.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник: https://sovets.net/15978-kollagen-v-kapsulah.html

Гидролизованный коллаген: что это, из чего состоит, где применяется — Советы экспертов

Гидролизат коллагена, либо гидролизованный коллаген, изготавливается на основе натурального. Исходя из используемого способа производства, данное вещество может оказывать разное влияние на кожный покров и волосы.

Чем отличается желатин от гидролизата коллагена

Коллаген натурального типа изготавливается из шкуры, рогов и копыт, тканей животных, рыбы. В ходе его первичной обработки получается желатин, а затем уже из него делают гидролизат коллагена, который состоит из смеси различных аминокислот и фрагментов белка.

Из чего делают гидролизат коллагена? Полезные свойства и сферы применения +Видео

Оба эти вещества имеют одинаковое происхождение, но отличаются между собой размером молекул и компонентами. У желатина молекулы немного крупнее, так как натуральный коллаген для его производства обрабатывается лишь частично. Однако, такая структура позволяет ему сохранять структуру в холодной воде и растворяться в горячей.

Гидролизованный коллаген за счет меньших молекул растворяется в воде любой температуры, а также отлично усваивается организмом. Сегодня он выпускается в качестве средства для косметологии, а также пищевая добавка. Актуальные цены на гидролизованный коллаген доступны на https://biovit.com.ua/Kollagen/gidrolizat, где представлена продукция от разных производителей.

Где используется и какими свойствами обладает гидролизат коллагена

Коллаген считается одним из самых важных белков в человеческом организме. В процентном соотношении он занимает до 65 процентов от всего количества белка. Употребление гидролизованного протеина:

  •  позволяет восполнить недостаток аминокислот;
  •  улучшить состояние кожи.

Внешнее применение коллагена позволяет добиться только временного эффекта, если говорить об использовании коллагена в косметологии. Более эффективными в данном плане являются процедуры, предполагающие уколы составами на его основе. На основе исследований доказано, что они дают куда более ярко выраженный и продолжительный эффект по сравнению с уколами.

Из чего делают гидролизат коллагена? Полезные свойства и сферы применения +Видео

Гидролизат коллаген входит в состав:

  •  лосьонов и кремов;
  •  декоративной косметики;
  •  средств для приема ванны.

Он применяется в качестве добавки-кондиционера и эмульсии, создавая на волосах и кожном покрове защитную пленку, минимизирующую испарение влаги. Как итог, поврежденная и слишком сухая кожа обретают эластичность и меньше отслаивается. Коллаген по этой причине встречается в солнцезащитных, а также увлажняющих, антивозврастных косметических средствах.

Вреден ли гидролизат коллагена?

Гидролизованный коллаген был подвергнут тщательному исследованию экспертной группой. Вещество было проверено на токсичность, раздражения и другие негативные воздействия.

На основе исследований специалисты пришли к выводам, что коллаген является полностью безопасным, как для внутреннего, так и внешнего использования. Использование гидролизата коллагена разрешено в ЕС и во многих других странах.

Важно отметить, что данные об этом компоненте регулярно пересматриваются, что только подтверждает его безопасность.

Источник: http://allexpert.com.ua/gidrolizovannyjj-kollagen-chto-ehto-iz-ch/

Гидролизат протеина

Из чего делают гидролизат коллагена? Полезные свойства и сферы применения +Видео

© Alvaro — stock.adobe.com

Индустрия биологически активных добавок не стоит на месте. Сначала производители научились гидролизировать белковые структуры, получая классический сывороточный порошок, затем технология шагнула ещё дальше, и появился первый изолят. Сегодня пищевая промышленность дошла до частичного переваривания протеина, чтобы атлет не утруждал себя пищеварением – так и появился гидролизат белка.

Профайл белка
Скорость усваивания Самая высокая из возможных
Ценовая политика Зависит от качества сырья
Основная задача Закрытие белкового окна в пост-тренировочный период
Эффективность При правильном употреблении высокая
Чистота сырья Высокая
Расход Порядка 1.5 кг в месяц

Отвечая на вопрос, что такое гидролизат, можно сказать, что это новая ступень очистки белка. В отличие от классического сывороточного изолята, белки в гидролизате проходят частичную ферментацию панкреатином.

В результате они распадаются на более мелкие аминокислотные соединения. У этого есть свои плюсы и минусы. В числе плюсов — предельная скорость всасывания в кровь.

Многие сравнивают гидролизат белков по скорости всасывания с аминокислотами разветвленной цепи.

Главный минус — разрушение аминокислотного профиля. Наш организм сам расщепляет белок в соответствии с собственными потребностями. Этот процесс происходит по-разному: полученные аминокислоты идут не только на анаболизм, но и на другие цели:

  • создание новых гормональных структур;
  • восстановление тканей органов печени;
  • синтезирование нового инсулина;
  • транспортировка холестерина и его метаболизм с поступление свободных радикалов в выделительную систему человека;
  • восстановление кожного и волосяного покрова.

И это далеко не полный список применения аминокислот. В случае использования гидролизата белков полученные структуры могут пойти исключительно на рост мышечной массы.

Однако главная проблема в том, что мышечные ткани не нуждаются в таком количестве избыточного белка, а расщепленные аминокислоты не могут участвовать в общих процессах метаболизма.

В результате избыток белка просто пережигается в глюкозу.

Как принимать

В отличие от классического белка, гидролизат не используется в качестве основного источника протеина. К нему применяют схемы приема аминокислот с разветвленной цепочкой.

Применять гидролизат протеина нужно по-умному. Для начала рассчитать основные приемы пищи. Далее выбрать время приема.

  1. Утром после пробуждения, за 10-20 минут до основного приема пищи. Это позволит резко закончить процессы катаболизма, которые наработались за ночь, и начать синтез восстановительного белка.
  2. Сразу после тренировки – для закрытия аминокислотного окна.
  3. За 20-30 минут до сна для уменьшения негативного влияния ночного катаболизма.

Профиль его применения весьма ограничен. Если применять его в качестве основного источника белка, то прием основывается на классическом расчете дефицита массы тела, подкожного жира, с единственной поправкой – не более 15 г белкового субстрата в одной порции.

В тренировочный день:

  1. Утром после пробуждения через 20 минут после основного приема пищи.
  2. Сразу после тренировки для закрытия белкового окна.
  3. За 20-30 минут до вечернего приема пищи.

В нетренировочный день:

  1. Утром после пробуждения через 20 минут после основного приема пищи.
  2. За 20-30 минут до вечернего приема пищи.

Эффективность

Эффективность использования гидролизата существенно варьируется в зависимости от качества исходного сырья. В то же время он отлично стимулирует саркоплазматическую гипертрофию, что увеличивает объемы мышечных тканей без фактического увеличения силы.

Наиболее оптимальным курсом применения гидролизата станет именно набор «грязной массы» в межсезонье. Белок быстро всасывается и стимулирует выработку инсулина.

Последнее можно использовать, чтобы принимать дополнительную порцию быстрого гейнера с целью восполнить дефицит калорийности. В то же время аминокислотный профиль гидролизата неполный, следовательно, он не удовлетворит всех потребностей атлета.

Плюс ко всему, он имеет довольно неприятный вкус. А размешивать его можно только на воде.

Несмотря на все свои революционные свойства, общая эффективность гидролизата ненамного выше классического белка, практически равна изолятам из качественного сырья, и даже уступает по скорости всасывания BCAA.

Даже качественный гидролизат сильно переоценен, хотя может использоваться как дополнительный источник белка сверхбыстрого всасывания. Главное его достоинство – отсутствие лактозы, что при необходимости позволяет снять ограничение на прием 50 г за одну дозу, что особенно актуально для атлетов на курсе.

© Africa Studio — stock.adobe.com

Почему лучше его не использовать

Гидролизат — это в первую очередь уже частично переваренная пища. И этот психологический фактор уже снижает его эффективность в спорте. А если серьезно, то есть целый ряд факторов, которые практически полностью нивелируют его достоинства:

  1. Скорость всасывания всего на 10% выше чем у простого сывороточного белка. В тоже время стоимость такого белкового молочного сырья превышает стоимость самого дешевого КСБ почти в 10 раз.
  2. Гидролизат нужно употреблять исключительно в чистом виде. Единственное, в чем его можно разводить – это дистиллированная вода. Во всех остальных случаях скорость его усвоения падает до уровня простого сывороточного концентрата.
  3. Инсулиновая реакция, которая наступает практически мгновенно, создает дефицит сахара в крови, а значит, снижает энергичность атлета, принявшего гидролизат перед тренировкой.
  4. Из-за специфики формулы не подходит для полноценного питания и усваивания.
  5. Неполный аминокислотный профиль — еще одна проблема гидролизатов в целом.
  6. Недолгий срок хранения. После вскрытия герметичной упаковки гидрализат необходимо употребить в течение двух недель. Современная фасовка предполагает упаковку по 3-5 кг в банке. После истечения срока годности расщепленные аминокислоты приобретают завершенную форму изначальных белков, превращая гидролизат в фактически обычный концентрат сывороточного белка.
Читайте также:  Мужская эпиляция (депиляция): методы, подготовка к процедуре

И самое главное: фактически гидролизат – это не до конца расщепленные BCAA. При этом его стоимость сопоставима со стоимостью BCAA средней категории. Это значит, намного выгоднее с точки зрения капиталовложения употреблять обычный сывороточной концентрат, а в пиковые моменты дополнительно использовать именно BCAA.

© Nejron Photo — stock.adobe.com

Похудение

К сожалению, гидролизат протеина имеет негативное влияние на похудение. Этому способствует сразу несколько факторов:

  1. Гидролизат при своей дальнейшей ферментации в желудке связывает до 70 г воды на 1 г сырья. Это вызывает задержку жидкости и не позволяет контролировать результативность похудения.
  2. Гидролизат в краткосрочном периоде уменьшает катаболические процессы и не способен питать мышцы длительное время.
  3. Даже малейший переизбыток гидролизата приводит к резкому увеличению сахара в крови.

Как сахар в крови влияет на похудение можно прочитать в статье «Метаболизм углеводов», и дефицит калорий для похудения. Там подробно описаны инсулиновые и глюкагоновые реакции, которые способствуют набору веса и замедлению похудения/сушки для атлета.

Итоги

Глубокие белковые гидролизаты еще не вошли в повседневное применение среди атлетов. Их преимущества довольно спорны, при этом качество исходного сырья сильно влияет на выходной продукт.

Всегда есть риск есть риск, что в сывороточное сырье подмешают более дешевые источники белка с низкой скоростью всасывания, неполным аминокислотным профилем или, что ещё опаснее, с содержанием фитоэстрогенов из соевого сырья.

Если вам нужны действительно быстрые аминокислотные составы, обратите внимание на BCAA, которые хоть и стоят несколько дороже, зато обладают высшей степенью очистки и содержат только то, что нужно вам как атлету. А если вы ищете комплексные источники сырья, то вам прямая дорога к яичному или сывороточному белку.

Источник: https://cross.expert/sportivnoe-pitanie/protein/gidrolizat.html

Коллаген для суставов в спортивном питании: польза или вред?

Коллаген относится к белковым соединениям. Он присутствует в клетках эпидермиса, суставах, хрящах, костях. Это — главный белок, который формирует скелет человека, мускулатуру, внешний вид. Гимнасты, бодибилдеры используют коллаген как строительный материал для скелета, укрепления связок и суставов. Коллаген влияет на степень растяжки мышц при выполнении шпагата.

Строение коллагена

Коллаген, как всякий белок, состоит из набора аминокислот:

  1. Глицин занимает в составе белка 30 процентов. Он относится к заменимым аминокислотам –синтезируется организмом человека из других аминокислот. Врачи рекомендуют принимать при стрессах, физических и умственных нагрузках. Глицин действует успокаивающе, нормализует сон.
  2. Пролин входит в группу заменимых аминокислот. При правильном белковом питании организм получает в необходимом количестве. Пролин (коллаген состоит из него на 15 – 20 процентов) отвечает за прочность связок, эластичность сосудов. Аминокислота содержится в молочных, мясных, рыбных продуктах. , Бобовые, соя, капуста поставляют пролин в организм.
  3. Аргинин занимает промежуточное положение между заменимыми и незаменимыми аминокислотами. Синтезируется в достаточном количестве у взрослых здоровых людей. Детский организм и подверженный недугам взрослый не вырабатывают аргинин в необходимых количествах. Синтезирует гормон роста. Входит в состав иммуномодуляторов, гепатопротекторов при синтетическом синтезе. Спортивные тренеры рекомендуют аминокислоту бодибилдерам, тяжелоатлетам для полноценного питания мышц. В составе коллагена занимает 8 – 10 процентов. Поступает в организм из орехов, молока, гречки, морской жирной рыбы.
  4. Аланин участвует в энергообмене. В печени преобразуется в глюкозу. Возможен обратный процесс – глюкогенез. Выводит продукты метаболизма, образующиеся при физических нагрузках. В сочетании с другими аминокислотами образует новые соединения, в числе которых коэнзим А. Он участвует в выработке энергии при мышечных нагрузках.
  5. Лизин, незаменимая аминокислота, источник энергии и роста мышечной ткани. Биохимики рекомендуют анаболик бодибилдерам, как профилактическое средство при остеопорозе, инфекционных заболеваниях. Он отвечает за «поставку» кальция в костную ткань. Соя, картофель, йогурты, свинина – главные поставщики этой аминокислоты в организм.

  Андрографис в борьбе с бактериальными инфекциями

Польза для суставов

Состав аминокислот, входящих в коллаген, приносит пользу суставам. Коллаген питает соединительные ткани:

  • мышцы;
  • суставы;
  • связки;
  • хрящиИз чего делают гидролизат коллагена? Полезные свойства и сферы применения +Видео

Организм получает коллаген из белковой пищи. При физических нагрузках, травмах, восстановлении суставных тканей, повреждении требуется бОльшее количество коллагена.

Диетологи советуют принимать субпродукты, где содержится нативный коллаген: кости, хрящики. Это миф. Сырье тяжело жуется и перерабатывается. Организм не получает дополнительного коллагена.

Совет: отдайте предпочтение студням, холодцу, мармеладу – продуктам желеобразного состояния.

Второй вариант – употребление биологических добавок:

  1. 1. Желатин – вытяжка клейкого вещества из мяса, хрящей животных. Он предотвращает разрушение суставных хрящей, восстанавливает ткани. Экспериментально подтверждена польза растворимого в воде желатина у больных артритом. В группе исследования — 150 пожилых людей с больными коленными суставами. Ежедневное употребление чайной ложки желатина дало результат – подвижность суставов. Курс приема препарата в экспериментальной группе – четыре месяца.

Внимание! Больным тромбофлебитом, при заболеваниях крови нельзя принимать желатин – нарушается свертываемость крови.

  1. 2. Гидролизированный коллаген (очищенный желатин «двойной перегонки») – безвкусный белый или сероватый порошок. Пользуется спросом у спортсменов. Экспериментально доказано, что усваивается организмом лучше, чем желатин. Действие гидролизата схоже с очищенным протеином для спортивного питания.

Спортивные врачи советуют коллагеновую добавку с витамином С. Она выпускается в России под названием «Коллаген ультра». Курс приема – до полутора месяцев. Вам понадобится 4 – 6 упаковок биологической добавки.

Вы найдете в магазинах спортивного питания десятки наименований добавок российских и импортных производителей. Остановите выбор на рекомендациях врачей и тренеров.

Видео: Добавки для суставов: Коллаген/Желатин. Научные исследования и факты

Обмен коллагена

На протяжении жизнедеятельности организма идет непрерывный синтез и разрушение волокон коллагена. В молодости этот процесс сбалансирован, белковых аминокислот хватает с лихвой для строительной и защитной функции.

Годовой обмен – 6 килограммов коллагеновых волокон. После 30 лет разрушение белка преобладает над синтезом. Волокна становятся жесткими, ломкими. Соединительная ткань разрушается. Белок слабо удерживает молекулы воды. Отсюда – «хруст» суставов.

Кожа становится сухой, морщинистой. Ограничивается подвижность суставов.

Синтез коллагена происходит, если:

  • человек питается белковой пищей;
  • употребляет витаминные комплексы;
  • выполняет физические упражнения ежедневно;
  • крепко спит – накопление аминокислот коллагена происходит в ночные часы;
  • не испытывает стрессов, нагрузок.

Применение и дозы

Гидролизат коллагена принимают ежедневно по 5 – 10 граммов. Такую дозировку назначают спортивные врачи и тренеры подопечным спортсменам. Учитываются:

  • состояние здоровья спортсмена;
  • степень физических нагрузок;
  • наличие травм суставов;
  • растяжение связок;
  • суставные боли.

Внимание! Только спортивный врач даст правильные назначения по курсовому применению биологической добавки на основе коллагена. БАД не рекомендован для приема людям, страдающим ожирением. Прием коллагена усугубит болезнь.

Спортивные врачи назначают совместный прием двух препаратов – гидролизата коллагена и протеина. Это укрепляет связки, наращивает мышечную массу у бодибилдеров. Связки стали эластичными для растяжки (шпагата).

Кремы и гели на основе коллагена

Спортсмены в погоне за насыщением соединительной ткани коллагеном используют вместе с БАДами коллагенсодержащие мази. Это миф. Молекулы белка чрез кожу не поступают к месту синтеза аминокислот.

Косметические средства, содержащие коллаген, не насыщают клетки аминокислотами. Первоначальный эффект достигается увлажнение эпидермиса. Инъекции с коллагеном дают временный и сомнительный эффект.

Вывод: наружное применение коллагена, инъекции не принесут результата.

Заключение

Помогите организму как можно дольше самостоятельно синтезировать коллаген:

  • следите за качеством продуктов;
  • соблюдайте режим работы и отдыха;
  • не курите;
  • двигайтесь;
  • избегайте стрессов.

Соблюдая эти рекомендации, вы избежите интенсивного разрушения коллагеновых волокон: диссимиляция не успеет за синтезом новых молекул.

Источник: https://fitexpert.biz/kollagen/

Что такое гидролизат? Часть 1

Гидролизат — это продукт, который получается в процессе гидролиза. «Гидролиз» в буквальном переводе с древнегреческого — это процесс раздробления какого-нибудь вещества при помощи воды. «Гидро» — вода, «лизис» — разрушение.

У современной промышленности есть много способов расщепления белка (протеина) – с помощью кислоты, щелочи или ферментов. Такие способы переработки применяют для того, чтобы переработать сырье  в легкодоступные для усвоения организмом человека белки и аминокислоты.

  • Белковый гидролизат (гидролизат протеина) — это частично расщепленный белок, который представляет собой фрагменты из нескольких связанных аминокислот.
  • При расщеплении растительного или животного белка получают аминокислотные гидролизаты, в состав которых входят кислоты, пептиды и другие компоненты.
  • Белки подвергают гидролизу, чтобы они лучше усваивались.

Белки необходимы организму человека, они участвуют во многих обменных процессах. После того, как белки поступают с пищей в организм, крупные белковые молекулы расщепляются с помощью комплекса пищеварительных и внутриклеточных ферментов.

В желудке и кишечнике человека есть специальные пищеварительные железы, которые  выделяют ферменты, необходимые для расщепления сложных белков до аминокислот.

Однако пищеварительная система не всегда справляется с расщеплением белков или делает это недостаточно эффективно. При некоторых физиологических состояниях не полностью осуществляется пищеварительный цикл. Это происходит как в норме, так и при патологии (недостаточная функция пищеварительных желез, механические повреждения органов пищеварения).

Белковые молекулы, которые мы можем получить из пищевых продуктов, бывают очень разными. Например, глобулины и альбумины легко расщепляются ферментами и усваиваются организмом практически полностью.

Белки соединительной ткани, такие как эластин и коллаген, расщепляются гораздо труднее.

Для того чтобы организм человека мог усвоить ценные компоненты этих белков, необходимо изменить их структуру с помощью частичного или полного раздробления белков специальными ферментами.

Например, белок коллаген, который есть во многих пищевых продуктах, где присутствует желатин, очень плохо усваивается организмом человека.

Однако коллаген очень важен: это основной белок, который обеспечивает прочность и эластичность хрящей, сосудистой стенки, соединительной и мышечной тканей.

Если подвергнуть коллаген предварительному гидролизу, то мы сможем получить из него все эти необходимые аминокислоты в том виде, в котором организм может легко их усвоить.

В процессе гидролиза белков  цепочки белковых молекул дробятся на части.

Получаемые фрагменты называются пептидами.

Пептиды (от греч. «пептос»-питательный) —  это вещества, молекулы которых построены из двух и более остатков аминокислот, соединённых в цепь пептидными (амидными) связями.

Читайте также:  Биорепарация и биоревитализация: в чем отличия?

Пептиды, которые состоят из 10-20 аминокислотных остатков, называют олигопептиды, более длинные пептиды носят название  полипептиды.  Полипептиды, которые содержат не менее 50 аминокислотных остатков – это уже белки.

История изучения пептидов

Гипотезу о том, что пептиды составлены из цепочки аминокислот, выдвинул немецкий химик-органик Герман Эмиль Фишер в 1900 году. С этого времени  ученые начали изучать аминокислоты и способы их выделения из структуры белка.

Герман Эмиль Фишер в 1902 оду стал лауреатом Нобелевской премии, его избрали своим членом  многие научные общества и академии. В 1899 году Герман Эмиль Фишер был избран иностранным членом-корреспондентом  Петербургской Академии наук. В 1912 году Немецкое химическое общество учредило медаль Эмиля Фишера.

Этой награды удостаиваются химики за выдающиеся достижения в области органической химии.

Расщепление белка в организме человека

В молекуле белка аминокислоты расположены не хаотично, а в определенной ДНК-последовательности. Для метаболизма человека эта последовательность не важна. Организму нужны только отдельные аминокислоты, которые должна извлечь из цельного белка пищеварительная система.

В процессе пищеварения организм измельчает белки до отдельных аминокислот, затем эти аминокислоты попадают в кровь. К сожалению, пищеварительная система не всегда справляется с расщеплением белка. Исходя из того, насколько хорошо продукт усваивается в процессе пищеварения, оценивают его пищевую ценность.

 Гидролиз многократно повышает пищевую ценность белков. 

Полезные свойства пептидов

Пептиды, полученные при расщеплении белка, обладают рядом полезных свойств. Главное из преимуществ пептидов – намного более быстрое усвоение по сравнению с исходной белковой молекулой.

Идеальный гидролиз белка – это расщепление молекулы белка до исходных аминокислот. Однако далеко не всегда необходимо расщеплять белок на отдельные аминокислоты. Для того чтобы повысить усваивание белка, достаточно провести частичный гидролиз белка.

При частичном гидролизе белка исходная молекула дробится на короткие цепочки из нескольких аминокислот, которые называются дипептиды и трипептиды.

Такой же процесс дробления белковых молекул протекает в нашем пищеварительном тракте, поэтому готовые белковые гидролизаты почти не требуют времени на переваривание и начинают усваиваться сразу после поступления. Сложная технология производства белковых гидролизатов значительно повышает их пищевую ценность по сравнению с обычными пищевыми белками и белковыми концентратами.

Отзывы об ИммуноСтимуле  вы можете прочитать в разделе доктор море отзывы нашего сайта.

Источник: https://www.pharmocean.ru/articles/chto-takoe-gidrolizat-chast-1

Коллаген: инструкция по применению препарата для суставов

Коллаген является одним из основных белков человеческого тела. На его долю приходится примерно 25-35% от общего их количества.

Такая распространённость объясняется его механическими свойствами – прочностью, упругостью и эластичностью.

Коллаген является основой соединительной ткани – кожи, хрящей, сухожилий.

По своему строению, в группе коллагеновых белков выделяют 28 типов. Наиболее распространёнными из них являются коллагены I, II, III и IV типов (более 90%).

Первые три входят в состав различных лекарственных препаратов. Также коллаген можно разделить по источнику происхождения – животный (из кожи крупного рогатого скота), получаемый из рыб и коллагеноподобные белки, добываемые из пшеницы. Наиболее полезен коллаген II и III типа, получаемый из рыбного сырья.

После 21-25 лет выработка ферментов коллагена в организме останавливается, что со временем приводит к комплексу болезней опорно-двигательного аппарата и старению кожи.

Инструкция по применению

Фармакология

Синтез коллагена в организме – сложный многоступенчатый процесс. Данный белок – один из немногих, содержащих нетипичные остатки аминокислот, а в процессе синтеза участвует множество витаминов и микроэлементов. Так, недостаток витамина C провоцирует синтез более рыхлых коллагеновых структур, что является причиной цинги.

Активное вещество – гидролизат коллагена, содержащееся в препарате, является наиболее полно усвояемой организмом формой этого белка (почти на 100%).

Таким образом, препараты, содержащие коллаген, разрушаясь в пищеварительном тракте, дают «строительный материал» — олигопептиды — для синтеза всех типов этого белка в человеческом организме.  Для лучшей усвояемости и ускорения наступления терапевтического эффекта возможен одновременный с «Коллагеном» приём витаминных и минеральных комплексов.

Основным различием между таблетками и капсулами является скорость усвояемости. Больше всего времени занимает растворение таблеток, а желатиновая оболочка капсулы рассасывается быстрее.

При внутримышечном/внутрисуставном введении молекул коллагена, их дополнительно химически расщепляют для лучшей усвояемости препарата. Поскольку эффект длится только пока препарат находится в организме, когда коллаген рассасывается, его введение следует повторять с интервалом от трёх до шести месяцев.

Форма выпуска и состав

В зависимости от цели приёма различают несколько форм выпуска: таблетки и капсулы, порошок, инъекции, гель для наружного применения, а также жидкий коллаген (порошок, разведённый в определённой пропорции). Для достижения косметического эффекта используются гели и инъекции коллагена (курсом, с перерывом от 3 до 6 месяцев).

Активным действующим веществом для капсул и таблеток является высокоусвояемый гидролизат коллагена, а также вспомогательные вещества, такие как желатин, отвечающие за форму лекарственного средства.

Показания к приёму

В качестве возможных показаний для приёма препарата «Коллаген» указывают следующие:

  • Профилактика заболеваний опорно-двигательного аппарата;
  • Артроз;
  • Остеохондроз;
  • Воспалительные процессы в соединительной ткани;
  • В составе комплексной терапии при лечении травм;
  • Также в косметических целях.

В случае заболеваний, лекарственные средства на основе коллагена облегчают и устраняют симптомы (боль, воспаление), но не воздействуют на причину их возникновения (причина дефицита коллагена). Потому эффект от курса временный, а сам курс приёма должен лишь дополнять основное лечение.

Наблюдаются, в частности, следующие позитивные изменения:

  • Замедляется процесс видимого старения кожи;
  • Стимулируется синтез коллагена организмом;
  • Увеличивается прочность волос и ногтей, придаёт волосам блеск;
  • Восстанавливаются ткани хрящей, внутрисуставная жидкость;
  • Повышается подвижность суставных сочленений.

Способ применения, дозировка

Таблетки и капсулы принимают перорально, по одной штуке три раза в день перед едой, запивая большим объёмом жидкости. Продолжительность курса приёма составляет до трёх месяцев.

Важной особенностью приёма препаратов коллагена является запрет на одновременный приём коллагена I, III и коллагена II типа. В случае необходимости, курсы этих препаратов следует чередовать.

Приём прочих лекарственных форм производится только после консультации с врачом.

Так, инъекции возможно осуществлять как внутримышечно, так и внутрисуставно, в зависимости от необходимого эффекта и типа вводимого коллагена. Инъекции проводятся курсом, с разницей от трёх до шести месяцев в косметических целях.

В случае необходимости введения коллагена в сустав и внутримышечно, схема уколов зависит от частного случая и используемого препарата, и составляет примерно от трёх до семи инъекций с интервалом между введениями препарата от суток до одной недели.

Взаимодействие

Витаминно-минеральные комплексы, в частности, содержащие витамин С, ускоряют наступление терапевтического эффекта от препарата.

Побочные действия

К побочным действиям относятся аллергические реакции на компоненты препарата, в частности, на животный белок: зуд, высыпания, отёчность, тошнота.

Эффекты перестают действовать после отмены препарата. В случае инъекционного введения, причиной нежелательных эффектов может стать как препарат, так и аллергическая реакция на сами инъекции.

Список противопоказаний

  • Заболевания, несущие повышенный риск тромбозов;
  • Дисфункция пищеварительного тракта, печени;
  • Индивидуальная непереносимость компонентов;
  • Образование конкрементов в почках;
  • Фенилкетонурия;
  • Беременность и грудное вскармливание;

О случаях передозировки не сообщается. Следует отметить, что при инъекционном введении коллагена, риск проявления побочных эффектов оценивается выше.

Видео: «Добавки для суставов: эффективны или нет?»

Особые указания

Не оказывает влияния на скорость реакции при вождении автотранспорта и управлении потенциально опасными механизмами. Не следует принимать коллаген I, III и II типа одновременно. Приём в детском возрасте не рекомендован без консультации с врачом.

Условия и сроки хранения

Хранить препарат следует в сухом, недоступном для детей месте при температуре от +15 до +30оС в течение трёх лет с даты изготовления.

Цена

Препарат отпускается из аптек на безрецептурной основе.

«Коллаген» в капсулах и таблетках в аптечных сетях России не продаётся, на Украине цена варьируется от 67,75 грн. до 175,49 грн за капсулы.

Аналоги

Различия между ними обусловлены, в основном, маркетингом. Основными критериями в выборе должны служить тип коллагена, входящего в состав, минимальный перечень дополнительных добавок и цена.

  • Среди подобных препаратов можно упомянуть «Коллаген Ультра», «Коллаген Экстра плюс», «Коллаген Актив», «Коллаген Суставит» и другие.
  • Среди препаратов для инъекций в терапевтических целях используются «Хондролон» (активное вещество – хондроитинсульфат),  «Алфлутоп» (активный биоконцентрат из морской рыбы) и «Ферматрон» (действующее вещество – гиалуронат натрия).
  • В косметических целях одним из наиболее популярных является препарат «Коллост».

Отзывы

Основываясь на многочисленных мнениях, можно достаточно уверенно утверждать, что препараты «Коллаген» и схожие с ними переносятся большинством людей хорошо.

Редкие побочные эффекты связаны, в основном, с кожными реакциями. Отсутствуют упоминания об острых аллергических проявлениях.

  1. Несмотря на то, что терапевтический эффект наступает через продолжительное время после начала приёма, положительные изменения самочувствия отмечаются подавляющим большинством респондентов, что подтверждает эффективность препарата.
  2. Если у вас есть собственные впечатления о приёме данного лекарственного средства, поделитесь ими в комментариях, — эта информация будет полезна другим посетителям сайта.
  3. Видео: «Какой выбрать коллаген?»

Заключение

Завершая эту статью, представляется необходимым дать списком её основные положения:

  • Коллаген как белок – основа всей соединительной ткани;
  • Является источником редких аминокислот – оксипролина и оксилизина, а также глицина;
  • Расщепляясь, даёт «строительный материал» для структур самого организма;
  • При болезнях опорно-двигательного аппарата облегчает симптомы;
  • Не рекомендован одновременный приём коллагенов разного типа;
  • В чистом виде практически безопасен, за исключением индивидуальной непереносимости;
  • Не влияет на скорость реакции;
  • Отпускается без рецепта;
  • Имеет выраженный терапевтический эффект.

Подытоживая написанное выше, хотелось бы ещё раз подчеркнуть, что независимо от сферы применения и несомненной результативности препаратов на основе коллагена, их приём не всегда является решением основной проблемы, их действенность зависит от исправной работы многих систем организма, а эффект от коллагена временный и проявляется только тогда, когда он находится в организме.

Введение коллагена чаще всего имеет либо поддерживающую функцию (в косметологии), либо является частью терапии. Его использование в качестве самодостаточного метода лечения – редкость.

Источник: https://SpinaTitana.com/preparaty/khondroprotektory/kollagen-instruktsiya.html

Ссылка на основную публикацию